Za manje od sat vremena, spremite zdrav i ukusan ručak ili večeru.
Isprobajte ovaj jednostavan recept za piletinu sa pilavom od kinoe.
Sastojci:
Dve kašike maslinovog ulja
Jedan čen belog luka, sitno iseckan
300 grama kinoe
150 grama bebi-spanaća
Oko 700 grama pilećeg belog mesa, isečenog na osam komada
Priprema:
Kinou potopite u 400 mililitara vode i ostavite da odstoji desetak minuta.
Zagrejte kašiku maslinovog ulja, dodajte beli luk i dinstajte oko dva minuta. Procedite kinou, stavite u šerpu, pa dolijte 400 mililitara vode, i kad proključa poklopite pa kuvajte oko 20 minuta, dok ne upije svu tečnost i ne omekša. Dodajte bebi spanać.
Dok se kinoa kuva, zagrejte ulje u većem tiganju, file posolite i pobiberite po ukusu, i pecite dok ne porumeni.
Meso servirajte preko kinoe sa spanaćem, i služite toplo.
