Priprema se lako, izgleda predivno, a ukus mu je fantastičan!
Predstavljamo vam recept idealan za početnike, koji bi voljeli da se oprobaju u drugačijim receptima od uobičajenih.
Slani kolač sa povrćem i sirom priprema se jednostavno, izgleda lijepo i veoma je ukusan!
Sastojci:
150 grama brašna
Prašak za pecivo
Pet jaja
Jedna srednja tikvica
Jedan veći crni luk
100 grama suve slanine
100 grama tvrdog sira
50 mililitara ulja
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 stepeni. U većoj činiji, umutite jaja, a zatim im polako dodajte brašno, kašičicu praška za pecivo i ulje, i miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Isjeckajte luk, slaninu isjecite na kockice i kratko propržite u tiganju, dok ne postane rumena i hrskava. Narendajte sir na krupnije, a tikvicu na sitnije komadiće.
U smjesu brašna i jaja umiješajte tikvicu, luk, sir i komadiće propržene slanine. Smjesu ne morate da solite, jer su slanina i sir već slani. Srednji pleh obložite papirom za pečenje, sipajte i izravnajte smjesu, i pecite 25-30 minuta, dok lijepo ne porumeni.
Ovaj slani kolač najukusniji je dok je još uvek topao, ali će biti ukusan i kada se ohladi.
Pravite li vi slane kolače, imate li neki dobar recept? Recite nam u komentarima!
