Kao lazanja, samo bolje – ne morate da ređate, samo izmiješate i stavite u rernu!
Predstavljamo vam recept za zapečenu tjesteninu idealan za početnike. Ako volite tjesteninu, naročito lazanje, dopašće vam se ovaj recept jer će ukus biti skoro isti, a nećete morati da ređate sastojke red po red. Savjetujemo vam da odaberete manji oblik tjestenine ili makarona.
Sastojci:
Maslinovo ulje
Jedan luk
Tri čena bijelog luka
400 grama mljevenog mesa
400 grama sušene testenine
Koncentrat paradajza
Dvije konzerve paradajza pelata
Kocka juneće supe
100 grama rendanog tvrdog sira
Sušeni origano
So, biber
Priprema:
Zagrijte dvije kašike maslinovog ulja u većoj šerpi. Isjeckajte sitno crni i bijeli luk i propržite na srednjoj vatri. Dodajte meso i usitnite ga varjačom, pržite oko šest minuta uz povremeno miješanje. Ako je potrebno, ocijedite masnoću, vratite u šerpu i začinite solju i biberom. Dodajte kašiku koncentrata paradajza, usitnjetni pelat, i kocku supe rastvorenu u 400 mililitara vode. Kada proključa, ubacite suvu tjesteninu i začinite origanom. Uz povremeno miješanje, kuvajte 10-12 minuta ili dok tjestenina ne bude al dente.
Prebacite u vatrostalnu posudu, pospite rendanim sirom i zapecite u rerni dok ne porumeni.
Koji je vaš omiljeni recept za pastu? Recite nam u komentarima!
