Karfiol može da se maže na hleb. Ovako...
Potrebno:
- glavica karfiola
- šoljica maslinovog ulja
- tucana paprika, količina po želji
- soli po ukusu
- kašićica kumina u prahu
- krupno mlevena ljuta paprika
- beli luk
Priprema:
U pleh stavite karfiol, dodajte sve sastojke i dobro izmešajte. Pecite oko 20 minuta na srednoj temperaturi.
U blender sipajte šolju vode i dodajte pečeni karfiol, nekoliko kapi limuna, dve, tri kašike tahinija i malo maslinovog ulja.
Blendirajte dok ne dobijete kremastu masu.
Pogledajte video:
