U vinu, naravno. Želite da probate? Ovako...
Jaja prvo obarite, i to na uobičajeni način. Prospite tu vodu, a zatim jaja prelijte crvenim vinom, tako da sva budu pokrivena vinom. Dodajte i malo soli, pola kašičice, ili jednu celu, zavisi od toga koliko imate jaja.
Ostavite da vino vri još pet minuta, a zatim šerpu sklonite sa šporeta i poklopite je. Ostavite sve tako celu noć, najkraće 12 sati.
Kada jaja izvadite, pustite ih da se sama osuše na papirnom ubrusu, ili kartonu za jaja.
Ovako bojadisana jaja imaju tamno ljubičastu boju koja specifično svetluca na svetlu.
Treba da znate i to da ova jaja mogu da jedu i deca, jer vino ne prolazi kroz ljusku, a i alkohol ispari tokom kuvanja.
Takođe, jaja ofarbana vinom imaju isti ukus kao i "obična" jaja.
Pročitajte i ovo:
