Bilo da ste se probudili sa glavoboljm ili ne, ovaj doručak će vam prijati, kaže Džejmi Oliver.
Potrebno: - prstohvat soli - mljeveni crni biber - 150 grama kvalitetne sirove kobasice - crvena paprika isjeckana na rezance - šaka čeri paradajza - 6 jaja - svjež peršunov list, isjeckan sitno - hljeb po želji Priprema:
- 2 krompira srednje veličine, isjeckana na kockice
Krompir kratko obarite u slanoj vodi i potom ga dobro ocijedite. Isijecite kobasicu na kolutove i pecite je u tiganju dok ne pusti masnoću, dodajte biber, krompir i paradajz i vratite na šporet. Pecite dok sve ne porumeni. Dodajte jaja, jedno po jedno, neka ostanu cijela. Posolite i pobiberite, pa sve zajedno pecite ne duže od pet minuta, ii onoliko koliko volite da jaja budu pečena. Pospite peršunom, servirajte uz hljeb, koji takođe možete da prepečete, i uživajte u 2015. godini!
