Ne postoje naučni dokazi da hrana može biti uzrok prenosa korona virusa, te se stoga i ne testira, rečeno je Pobjedi iz Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove.
Podgorički dnevnik podsjetio je da je CNN nedavno objavio informaciju kako su Kinezi pronašli virus kovid-19 u smrznutoj piletini iz Brazila. U informaciji američkog medija bilo je navedeno da je uzorak smrznutih pilećih krila uvezenih iz Brazila bio pozitivan na korona virus u južnokineskom gradu Senzenu.
Tim povodom Pobjeda je zatražila komentar Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove koja prati situaciju i preporuke relevantnih međunarodnih organizacija u vezi sa korona virusom.
Iz Uprave je Pobjedi saopšteno da prema saznanjima Evropske agencije za bezbjednost hrane (EFSA), trenutno nema dokaza daje hrana izvor ili put prenosa virusa.
Iz Uprave su naveli da se, kao državni organ, kao i sve slične institucije na svjetskom nivou bave primjenom samo potvrđenih naučnih saznanja.
“Na osnovu prethodnih iskustava izbijanja virusa srodnih korona virusu, kao što su teški akutni respiratorni sindrom (SARS-CoV) i respiratorni sindrom Bliskog istoka (MERSCoV), prenošenje virusa hranom nije zabilježeno. Trenutno nema dokaza koji bi sugerisali da se kovid-19 u ovom pogledu razlikuje”, saopštili su Pobjedi iz Uprave.
Kada je riječ o bezbjednosti hrane, naglašavaju daje neophodno pridržavati se opštih dobrih higijenskih praksi tokom rukovanja i pripreme hrane.
“To su pranje ruku, temeljna termička obrada mesa i izbjegavanje potencijalne unakrsne kontaminacije između kuvane i sirove hrane”, naveli su iz Uprave.