Prave se brzo i lako, a svi ih vole.
Evo sjajne slane grickalice, koju obožavaju i deca i odrasli, a obožavaćete i vi!
Sastojci:
250 grama sitnog sira
250 grama margarina
Oko 400 grama brašna
Kašičica soli
Dve kašike mlevenog maka
Kašika susama
Jaje
Priprema:
Margarin držite neko vreme na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u posudu, dodajte sir i so, pa umutite. Postepeno dodajte brašno i zamesite meko testo, pa ostavite da stoji oko 15 minuta.
Razvucite testo na debljinu na debljinu od oko pola centimetra, pa ga premažite umućenim jajetom i pospite makom i susamom.
Isecite razvučeno testo na štanglice, širine oko dva centimetra i dužine oko četiri-pet centimetara, ili po svojoj želji.
Poređajte ih u pleh na koji ste prethodno stavili papir za pečenje, i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta.
Inače, umesto na štanglice, testo možete da sečete i na duže trake i da ih uvrćete, kako biste dobili štapiće poput onih na slici.
