• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Čaj ili kafa? (ANKETA)

Izvor mondo.rs

Evo zašto se nekima više sviđa čaj, a drugi ne mogu bez kafe...

Novo istraživanje koje je ispitivalo percepciju gorkog ukusa i kako to utiče na naš izbor - čaj ili kafa - pokazalo je da to zapravo zavisi od naših gena.

U novoj studiji, naučnici su analizirali podatke više od 400.000 ljudi starosti između 37 i 73 godine. Otkrili su da oni koji nose određene receptore gena za gorak ukus kofeina više uživaju u kafi, a manje u ispijanju čaja.

Sa druge strane, ljudi koji imaju specifične receptore za supstancu propiltiouracil, više vole čaj nego kafu.

Možda vam osjetljivost na gorčinu kafe zvuči kao razlog da neko ne voli kafu, ali...

"Očekivali biste da ljudi koji su osjetljivi na gorak ukus kofeina ne vole da piu kafu. Ali, rezultati ove studije su potpuno suprotni, i pokazuju da oni koji vole kafu vremenom stiču sposobnost 'prepoznavanja' kofeina, zbog kojeg uživaju u kafi", kaže vodeća autorka studije dr Merilin Kornelis.

Ona dodaje da ljubitelji kafe jednostavno vremenom nauče da povezuju kafu sa dobrim stvarima, ali i da čak i ako imate "pogrešne" gene možete da naučite da uživate u kafi, odnosno čaju.

U međuvremenu, imajte na umu da koji god izvor kofeina odabarete u skladu sa svojim genima i čulom ukusa, i čaj i kafa imaju svojih prednosti.

Konzumiranje kafe je povezano sa manjim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa, Alchajmera i Parkinsonove bolesti, zahvaljujući antioksidantima i polifenolima. I čaj, koji inače sadrži manje kofeina nego kafa, bogat je izvor antioksidanata, i takođe se smatra da štiti srce.

Ali, koliko god da su ovi napici dobri, znajte da ne treba unositi previše kofeina je može da vam "uznemiri" crijeva, učini da budete anksiozni ili dovede do nesanice.

Anketa

Da li više volite čaj ili kafu?

  • čaj

    25% (3)

  • kafu

    58.33% (7)

  • ne volim nijedno

    0% (0)

  • obožavam i čaj i kafu

    16.67% (2)

Da li više volite čaj ili kafu?

Rezultati

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

COOL PRIČE