Više od 2,5 miliona ljudi je oduševljeno!
Ako volite slatka peciva, ne propustite i recept za pogačice s jabukama i uvek popularne salčiće!
Sastojci:
400 g brašna
80 g šećera
50 g putera
1/2 kašike suvog kvasca
150 ml toplog mleka
1 jaje
kora 1 narendanog limuna
čokoladni krem
Priprema:
Prosejati brašno, pa mu dodati šećer. Dodati kvasac, promešati , pa napraviti udubljenje i u njega ubaciti jaje. Preko narendati limun i dodati rastopljen puter. Promešati malo rukama, pa uliti toplo mleko. Umesiti testo, oblikovati ga u loptu, pa preko kanuti malo ulja i premazati ga. Prekriti providnom folijom, a zatim i krpom, pa ostaviti da naraste sat vremena. Istresti na pobrašnjenu podlogu, premesiti, oblikovati u valjak i podeliti na 12 delova. Svaki rastanjiti na lepinjicu veličine dlana, u sredinu staviti kašiku čokoladnog krema, pa zamotati u loptu. U nauljan i pobrašnjen okrugli pleh poređati loptice jednu do druge, izgledaće kao pogača. Prekriti folijom i opet ostaviti da odstoji sat vremena. Premazati žumancetom i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, 20-25 minuta. Posuti šećerom u prahu, po želji.
