Stručnjaci otkrivaju koje savjete o ishrani ne treba da poslušate.
Dijetetičarka Lindi Koen i sportski psiholog Gabrijel Mejston otkrivaju najgore savjete o ishrani koje su čule.
Jedite šest obroka dnevno da biste ubrzali metabolizam
Koenova kaže da postoje neki naučni dokazi koji potkrepljuju ovu tvrdnju, ali ljudi to često pogrešno shvate i počnu previše da jedu.
"Umjesto da jedete po satu, praktikujte da jedete kada ste gladni. Vaš apetite je najbolji pokazatelj kada treba da jedete. Vaše tijelo je ekspert i trebalo bi da ga slušate", ističe ona.
Ne jedite jabuke
Mejstonova kaže da je ovaj savjet čula i od ljekara, i od ličnih trenera.
"Razlog zbog kojeg to savjetuju je taj što tijelo sadrži fruktozni šećer", objašnjava sportski psiholog.
Ovaj mit potiče od studija kojima se tvrdi da je fruktoza "stvara masti u jetri", ali je to zasnovano na fruktoznom sirupu koji se nalazi u gaziranim napicima.
Ona ističe da voće sadrži vlakna, vodu i vitamine koji su vam potrebni u svakodnevnoj ishrani, zbog čega bi trebalo da jedete najmanje po dvije voćke dnevno.
Ne jedite ugljene hidrate
Koenova kaže da ovaj savjet može da "radi" na kratko, ali zahtijeva posvećenost kako biste održali kilažu.
"Život bez paste i hleba nije onaj koji želite da vodite", kaže dijetetičarka. "Volim da jedem leblebije, sočiva i pirinač svojim jelima, a ovsene kaše su sjajan izvor ugljenih hidrata za doručak. Kvalitet je važniji od kvantiteta".
Ne jedite gluten
Koenova kaže da bi gluten trebalo da izbacite iz ishrane samo ako ste alergični ili osjetljivi na njega. Ona ističe da kod ljudi koji nemaju takav problem, namirnice bez glutena nisu ništa zdravije od drugih, i da zapravo imaju manje hranljivih vlakana i proteina, a više šećera i masti.
Jedite samo bjelance
Dijetetičarka kaže da joj nikako nije jasno zašto je ovaj savjet postao popularan. Ona dodaje da žumance sadrži karotenoide, esencijalne masne kiseline, vitamini A, E, D i K.
"Žumance sadrži zdrave masti koje pomažu da duže budete siti", zbog čega Koenova savjetuje da jaje jedete cijelo.
Žvaćite žvakaće gume ili pijte vodu kada vam se nešto gricka
"Kada ste gladni, jedite hranu", izričita je dijetetičarka, koja dodaje da vještački zaslađivači u žvakama zapravo podstiču želju za slatkišima.
"Ako vam se jede nešto slatko, uzmite voće", savjetuje.
