Ako vam u restoranu, negdje u "bijelom svetu", konobar donese eletronski jelovnik umjesto klasičnog, nemojte da se iznenadite. To je "nova moda".
Klasično poručivanje putem štampanog jelovnika još uvijek je dominantno u svijetu, međutim inovativni ugostitelji su podlegli uticaju novih tehnologija pomoću kojih se uz niže troškove nudi brža i bolja usluga.
Elektronski jelovnik predstavlja moderno tehnološko rešenje kojim se gosti upoznaju sa ponudom ugostiteljskog objekta. Podatke o hrani i pićima vlasnici restorana u sistemu uređuju kroz veb aplikaciju.
Osim fotografija i video sadržaja za svako jelo moguće je prikazati kratak istorijat, preporuke, energetsku i nutritivnu vrijednost, komentare gostiju, piše "Cafe Bar".
Gost može u onlajn modu ocenjivati kvalitet usluge, podijeliti sa drugima svoje mišljenje o restoranu i ocjenjivati kvalitet jela.
Analiza ocjena i komentara gostiju predstavlja važnu povratnu reakciju koja predstavlja bazu za unaprijeđenje poboljšanje usluge i kvaliteta jela.
Pored ponude hrane i pića, posebna pažnja je posvećena predstavljanju vina tako da je u sistem ugrađena i digitalna vinska karta koja osim osnovnih informacija o vinu (berba, sorta, sadržaj šećera, alkohola itd.) sadrži informacije o vinarima i vinorodnim područjima.
Posebna prednost elektronskog u odnosu na štampani jelovnik je ta što se lako prave izmjene koje odmah postaju vidljive gostu. Nema dodatnih troškova za štampanje ponude dana, novih jelovnika i menija.
Elektronski jelovnik pruža mogućnost prevoda na više stranih jezika što je kod štampanog često ograničeno na svega dva do tri jezika. Prednost je i automatski kalkulator i bolja preglednost.
