Samo sitna promena u doručku je dovoljna da vaša energija i razmišljanje budu na zavidnom nivou.
Poznato je da hrana utiče na energiju, fokus i koncentraciju. Ukoliko doručkujete u prvih nekoliko sati nakon buđenja, hrana može biti korisna i za srce, a ukoliko u svoj organizam unosite zdrav obrok, on pobljšava vašu memoriju i koncentraciju.
Kako biste na pravi način iskoristili moć hrane koja ima veliki uticaj na um, postoje tri najbolje navike koje stručnjaci preporučuju za bistro razmišljanje i veći nivo koncentracije.
Dodajte laneno seme
Rejčel Fajn, dijetetičarka i vlasnica kompanije "To The Pointe Nutrition", kaže da je dodavanje lanenih semenki odlična navika za doručak koju treba da usvojite.
"Lan sadrži visok procenat omega 3 masnih kiselina, koje mogu da spreče oštećenje očnih nerava. Masne kiseline su zaslužne za regulaciju HDL i LDL holesterola u krvi, kao i za prevenciju bolesti srca i krvnih sudova. Lan možete dodati u ovsene pahuljice, jogurt ili svoj omiljeni smuti", ističe dijatetičarka.
Semenke lana dokazano pospešuju rad probave, smanjuju holesterol, uklanjaju potrebu za slatkom i nezdravom hranom, redukuju hormonski disbalans i preventivno deluju na mnogobrojne bolesti.
Dodajte orah
Dodavanje oraha u jutarnji obrok je takođe odlična opcija, kaže Frensis Largeman-Rot, nutricionista i autor knjige "Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen".
"Bilo da jedete ovsenu kašu ili jogurt, šaka oraha je odličan dodatak koji možete izabrati. Studije sugerišu da uključivanje oraha u zdravu ishranu može igrati ulogu u održavanju i poboljšanju kognitivnog zdravlja kako starimo. Osim dodavanja oraha u jelo, možete probati tost sa kremastim puterom od oraha", ističe nutricionista.
U poređenju sa drugim orašastim plodovima, orasi sadrže najveću količinu omega-3 masnih kiselina. Studije su pokazale da omega 3 masne kiseline smanjuju i zapaljenja u organizmu i tako ublažavaju simptome hroničnih bolesti kao što su dijabetes, artritis i kardiovaskularne bolesti.
Bobičasto voće
Largeman-Rot takođe predlaže konuzmaciju bobičastog voća uz doručak.
"Bobičasto voće, uključujući borovnice, jagode i kupine, sadrži biljne hemikalije koje pomažu u održavanju zdravlja našeg mozga. Mnoga istraživanja su pokazala da bobičasto voće pomaže u odlaganju Parkinsonove i Alchajmerove bolesti. Bobičasto voće igra veliku ulogu u borbi protiv stresa. Možete ih kombinovati kako želite, sa jogurtom, tostom ili da smrznuto voće ubacite u svoje smutije", kaže Largeman-Rot.
