Ako volite nešto da pojedete kašikom, a ne stoji vam se pored šporeta na 35 stepeni, evo pravog recepta za vas.
Sastojci:
dvije veće šolje oljuštenih sitno isjeckanih svežih krastavaca (što sitnije to bolje)
sedam decilitara jogurta
tri decilitra mlijeka
kašika sitno isjeckanog luka (što sitnije to bolje)
tri kašike sjeckanog peršuna
so
biber
Sve sastojke dobro izmešajte, ako vam se čini da je čorba previše rijetka, slobodno dodajte malo pavlake, a zatim stavite u frižider da se dobro ohladi. Prije služenja dobro promiješajte žicom za mućenje bjelanaca, sipajte u ohlađene činije i ukrasite tankim listićima krastavca i peršunom.
(MONDO)