Javno preduzeće nacionalni parkovi Crne Gore (JPNPCG), Turistička orgnizacija Podgorica (TOP) Glavni grad Podgorica i Gradska opština Golubovci najavljuju manifestavciju Dani Krapa koja će se održati 06. juna na Eko resortu Plavnica.
Ovom manifestcijom počinje turistička i lovna sezona na Skadarskom jezeru.
Ono što je karkteristično za ovu manifestacije je želja da se u prvom redu promoviše lokalna turistička ponuda i da se upotpuni turistička ponuda Podgorice.
"Želimo prije svega da stavimo akcenat na činjenicu da moramo da se bavimo očuvanjem životne sredine, suživotom a da u isto vrijeme napravimo jednu neraskidivu konekciju sa svim onim što u istorijskom i tradicionalnom smislu basen Skadarskog jezera, život lokalnog stanovništva u okolini Skadrskog jezera i sam krap kao takav predstavljaju kroz istoriju i tradiciju ovog kraja", rekli su iz Gradseke opštine Golubovci.
Oni su istakli da manifestacija Dani Krapa treba da udari temelje onoga što bi trebalo iz godine u godinu da raste i postane tradicionalno.
Iz Turističke organizacije Glavnog grada su rekli da je ovo jedan veoma važan događaj u turističkom smislu, događaj koji naglašava naše potencijale koji su do sada bili zanemareni kako od starne lokalnog stanovništva tako i od strane turista.
"Skdarski basen je od posebnog značaja godinama a i stoljećima hranio stanovništvo tog basena i da nije bilo vrsta koje su u njemu ne bi bilo opstanka. Ukoliko ne budemo čuvali neke tradicionalne vrijednosti koje su nam nametnute od naših prethodnih generacija, koje predstavljaju stub ili osnov turističkog proizvoda, ako ne budemo njih sačuvali onda nema napretka."
"Ova manifestacija je upravo namijenjena očuvanju kulturne baštine očuvanju tradicionalnih vrijednosti i ovom prilikom ćemo demonstrirati svim našim sugrađanima, svim posjetiocima tog dana kakav je bio taj tradicionalani način pripreme čorbe od krapa, kakav je bio način pripreme krapa u tavi, pirjanog krapa", rekli su iz Turističke organizacije Podgorica.
Iz nacionalnog parka Skadarsko jezero rekli su da očekuju uspješnu turističku sezonu.
"Nacionalni park Skadarsko jezero je u potpunosti spreman da primi posjetioce i da im pruži nezaboravan doživljaj tokom krstarenja i obilaska naših starih manastira i kulturnih dobara kojim jezero obiluje."
Manifestcija se otvara u 10 sati. Obezbjeđen je bogati kulturno zabavni program.
Očekuje se nastup KUD " Crna Gora" - Golubiovci. Zatim nastup pjevača etno muzike Danica Nikić i kavaliste Stefana Ujkića, kao i nastup folklornog ansmbla " Slobodn Aligrudić".
Posjetioci će moći da uživaju u čorbi od krapa spremljenoj na tradicionalan način u kotliću na vatri. Posjetoci će uživati u jelima krap-pirjan, marinirani krap, prženi krap. Interesantno je da će tog dana svi gosti biti posluženi na lokvanju koji su naši preci koristili za posluženje jer nije bilo tanjira. Zatim mogu uživati u izložbi proizvoda loklnih proizvođača (vino, med, hrana, domaća radinost, stari zanati, suveniri) kao i degustaciji pripremljenih specijaliteta od krapa na tradicionalan način- u lopuru i degustaciji vina. Biće prezentiran cun kao autohtono sredstvo prevoza na jezeru.