• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

KAKO DA SE PALAČINKE NIKADA NE LEPE ZA TIGANJ: Još 2 trika da ne budu gumene, već meke i vazdušaste

Autor Gordana Bojanić Izvor mondo.rs

Provereni saveti iskusnih domaćica

 KAKO DA SE PALAČINKE NIKADA NE LEPE ZA TIGANJ: Još 2 trika da ne budu gumene, već meke i vazdušaste Izvor: MONDO/Zora Ćirković

Nema osobe koja ne voli palačinke. Slane, slatke, deblje ili tanje, svako ih priprema i filuje kako voli, ali nešto što najviše nervira kad je reč o pečenju, jeste kada se lepe za tiganj.

Iskusne domaćice znaju za "foru" da u testo dodaju ulje, a i pre pečenja par kapi u tiganj. Ali, često se dešava  da se i pored roga opet lepe. Ključ je u meri.

Evo šta treba da radite. Iskusne domaćice su na forumuma za razmenu recepata u kulinarskih saveta podelile svoje tajne.

Ako pečete u teflonu, ipak stavite par kapi ulja na početku, pa ulje dodajte posle svake 3-4 ispečene palačinke.

A ako pečete u običnom tiganju testo sipajte u vrelo ulje, pa kada je pečeno sa jedne strane, nožem odvojte sa strane i prevrnite je, pa dopecite sa druge strane.

A da bi bile meke, ali ne i "gumene", sipajte mlako mleko i umutite malo gušće testo. Na kraju dodajte šolju vrele vode da bi bile vazdušaste i obavezno mutite mikserom testo.

Tagovi

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

COOL PRIČE