Doručak za koji su vam potrebna svega četiri sastojka!
Ako vas mrzi da neki "ozbiljan" doručak ili prosto ne želite da prvi dan u novoj godini provedete u kuhinji, spremite ovaj brzi doručak.
Sastojci:
250 grama lisnatog testa
Četiri jaja
30 gama kačkavalja
Kašika seckanog praziluka
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje.
Lisnato testo razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini i od njega isecite krugove prečnika oko deset centimetara (to možete da uradite pomoću neke veće čaše ili okrugle posude).
Krugove testa prebacite u pleh i između njih ostavite malo razmaka, a zatim na svakom krugu nožem ocrtajte jedan manji krug unutar njega – oko centimetar od ivice. Manji, unutrašnji krug izbockajte viljuškom, pa testo ostavite u frižideru na deset minuta.
Zatim testo stavite u zagrejanu rernu i pecite oko osam minuta ili dok ivice ne počnu da narastaju. Izvadite ga iz rerne, po sredini kruga narendajte malo sira, pa na svaki krug razvijte po jedno jaje. Posolite i pobiberite, pa pecite još oko 12 minuta ili dok belance ne bude potpuno pečeno.
Izvadite testo sa jajima iz rerne, odozgo pospite malo svežeg praziluka i uživajte u ukusnom obroku!
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
