Lakša, zdravija verzija omiljene brze hrane!
Ako volite pohovanu piletinu, ali ne želite da jedete hranu prženu u puno ulja, ovo je idealan recept za vas! Biće krckava i ukusna, ali neće biti masna.
Sastojci:
100 mililitara gušćeg jogurta
500 grama pilećih prsa
200 grama kornfleksa
Dvije kašičice parmezana
Maslinovo ulje
So, biber
Limun
Priprema:
Rernu zagrijte na 220 stepeni, na dno velikog pleha postavite papir za pečenje.
Piletinu očistite, isijecite na manje komade i po želji istucajte. Jogurt začinite solju i biberom, i uvaljajte komade piletine u jogurt.
U odvojenoj posudi, izmiješajte usitnjeni kornfleks, parmezan i dvije kašike maslinovog ulja, i piletinu uvaljajte u tu mješavinu tako da se lijepo zalijepi sa svih strana.
Pecite u rerni oko 15 minuta, u zavisnosti od debljine komada. Po želji, poprskajte sa malo limunovog soka prije služenja. Servirajte uz salatu ili povrće, a ovako pohovanu piletinu možete koristiti i za spremanje "zamotuljaka" sa tortiljama, ili je isijeći na komade i servirati u Cezar salati.
Probajte i naše ukusne pileće zalogajčiće, a koja je vaša "tajna" za savršenu piletinu, recite nam u komentarima!
