Ako vam je ponestalo ideja za ručak ili večeru, evo jedne sjajne.
Govedina i brokoli su sjajna kombinacija, a u to ćete se uveriti i sami kada probate ovaj recept.
Sastojci:
2/3 šolje soja sosa
½ pilećeg bujona
¼ šolje meda
Dve kašike vinskog sirćeta
Dve kašike smeđeg šećera
Tri čena belog luka
Dve kašika maslinovog ulja
Kašika gustina
Kašičica mlevenog đumbira
¼ kašičice mlevene paprike
450 grama goveđeg mesa (iseći na male komade)
Jedna glava brokolija (podeliti na "cvetiće")
Priprema:
U posudi srednje veličine pomešajte soja sos, pileći bujon, med, sirće, smeđi šećer, gustin, đumbir, mlevenu papriku, kašiku maslinovog ulja i ¼ šolje vode, pa to ostavite sa strane.
U tiganju zagrejte kašiku maslinovog ulja, pa propržite meso. Dodajte brokoli i mešavinu sa soja sosom, pa kuvajte još 3-4 minuta, da se sve sjedini i malo zgusne.
Poslužite odmah.
Imate li vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
