Prvo - ne paničite: procjenjuje se da tokom praznika svaka četvrta osoba ima problema sa varenjem zbog pretjeranog unosa hrane i konzumiranja alkoholnih pića.
Obilje hrane i pića nezaobilazni su deo svake praznične trpeze, što može biti pravi šok za organizam nakon dugog vaskršnjeg posta.
Prelaz sa posne na masnu hranu treba da bude postepen, da je svima jasno da je masna hrana ukusnija, ali da mora da se balansira njeno unošenje i nikako ne zaboravi fizička aktivnost.
Na vječitu dilemu koliko kuvanih jaja tokom praznika može da se pojede ljekari kažu - jedno, najviše dva. Dva jajeta mogu ukoliko se, kako kaže, ne koriste drugi izvori masti, a ukoliko neko uz jaje jede i masno meso onda je jedno sasvim dovoljno.
"Bjelanca mogu i više, jer su bogata proteinima, albuminima i tu nema ograničenja", rekao je Marković za Tanjug i objasnio da su jaja dragocjen izvor hranljivih materija i kada se umjereno koriste imaju pozitivan efekat na organizam, jer žumance ima dosta gvožđa u sebi.
Ukoliko se pretjera može da dođe do određenih zdravstvenih problema, jer su jaja bogata zasićenim mastima te mogu da naprave problem u kardiovaskularnom sistemu i gastroenterološkim organima.
Kada se u većoj količini konzumira hrana bogata zasićenim mastima i u dužem vremenskom periodu može da dovede do stvaranja kamena u žučnoj kesi, a ako se pretjera i pojede veća količina masne hrane ođednom to može biti okidač i za upalu žučne kese, pa i upale pankreasa - što su ozbiljni zdravstveni poroblemi.
Prejedanje tokom praznika obično dovodi do fukcionalnih problema želuca, tankog i debelog creva, pankreasa, te dolazi do nadutosti u gornjem dijelu stomaka, javlja se mučnina, podrigivanje i skupljaju gasova više nego što bi trebalo.
Nadutost, gasovi, podrigivanje nastaju jer ne može dovoljno da se izluči pankreasnih enzima koji učestvuju u razgradnji unijetih namirnica, te dolazi do prolaska nesvarene hrane kroz digestivni trakt u tanko i debelo crevo. U takvim situacijama organizmu može da se pripomogne tako što se dodaju preparati koji sadrže mali procenat tih enzima.
