Tradicionalna božićna česnica se u različitim krajevima Srbije različito sprema, odaberite recept koji vama odgovara.
Česnica bez kvasca
Sastojci:
Kilogram oštrog belog brašna
Dva žumanca
100 grama masti
Pola litra mleka
Kašičica soli
Kašičica šećera
Priprema:
U mlako mleko dodajte šećer i so, pa izmešajte da se istope.
Zatim istopite mast, pa je dodajte u brašno, a zatim dodajte i žumanca. U to sipajte i pripremljeno mleko, pa sve zajedno dobro izmešajte da se sastojci sjedine.
U testo dodajte novčić, oblikujte u loptu i stavite u pleh koji ste prethodno podmazali mašću.
Po želji ukrasite i premažite umućenim žumancetom, pa ostavite pogaču da stoji na toplom oko pola sata.
U međuvremenu, zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite česnicu oko 50 minuta.
Kliknite na strelicu da nastavite čitanje
