• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA ITALIJANSKI SPECIJALITET: Kalcone sa šunkom i kačkavaljem

Fenomenalno pecivo koje ćete iznova spremati!

 Izvor: Guliver/Getty Images/Максим Крысанов

Neki ga zovu kalcona, drugi preklopljena pica... kako god da ga zovete, ukus je fantastičan, a evo šta vam je potrebno i kako se sprema. 

Sastojci:

Za testo:

180 grama brašna

Pola kašičice soli

Kašičica suvog kvasca

Četiri kašike maslinovog ulja

Decilitar mlake vode

Za nadev:

Decilitar paradajz sosa

Kašika maslinovog ulja

Kašičica šećera

Prstohvat soli

Prstohvat origana

5-6 listova šunke

Dve kašike parmezana

Oko 50 grama kačkavalja

Priprema:

Zamesite testo i pokrijte, pa ostavite pet minuta da nadođe, a u međuvremenu, pripremite nadev.

Pomešajte paradajz sos sa uljem i origanom i ostavite da stoji u frižideru.

Testo premesite i razvucite na pobrašnjenoj površini, da bude debljine otprilike oko dva milimetra. Premažite pripremljeni paradajz sos po polovini testa, a odozgo poređajte šunku, pospite parmezan i stavite kačkavalj iseckan na kockice.

Preklopite testi prstima pritisnite ivice da se spoje, a zatim kalconu prebacite na papir za pečenje.

Rernu zagrejte na 230 stepeni, a za to vreme ostavite testo da stoji na sobnoj temperaturi.

Kalconu prebacite u rernu na papiru za pečenje, tako da rešetka bude što bliže grejačima. Pecite je desetak minuta ili dok testo ne dobije zlatnu boju, a po vađenju iz rerne je možete premazati sa malo maslinovog ulja.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!


Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

COOL PRIČE