• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Savršeno meke: Nemačke knedlice s mesom

Originalni recept za knedlice kakve možete poručiti u najboljim nemačkim restoranima!

 Izvor: Guliver/Getty images plus/iStock/ALLEKO

Sastojci:

Fil:

350 g mešanog mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

3 kašike ulja

so

biber

peršun

slatka mlevena paprika

Testo:

300 g krompira

120 g brašna

30 g griza

30 g putera

2 žumanceta

so

prezle

Priprema:

Fil: Propržiti mleveno meso s lukom na ulju. Kad je gotovo, začiniti solju, paprikom, biberom i iseckanim peršunom. Testo: Skuvan i prohlađen krompir propasirati. Dodati otopljeni puter, brašno, griz i žumanca, pa sve dobro izmešati. Izručiti na pobrašnjenu podlogu i brzo mesiti, da se dobije meko testo. Ostaviti par minuta da odmori, pa rastanjiti i seći na kvadrate iste veličine. Na svaki staviti po kašičicu fila i oblikovati u knedle. Kuvati u slanoj vodi oko 10 minuta. Knedle posuti uprženim prezlama na malo putera.

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

COOL PRIČE