Ideja za ručak: Zapečeni punjeni paradajz

Autor:

Lagan letnji ručak za četrdesetak minuta!

Ideja za ručak: Zapečeni punjeni paradajz Foto: Guliver/Gety images, IngaNielsen

Isprobajte ovaj jednostavan recept za lagan letnji ručak.

Sastojci:

8 čvršćih paradajza, krupnijih

Glavica crnog luka, sitno iseckanog

350 grama mlevenog mesa

Jedno žumance

Suvi začin od povrća

Maslinovo ulje

Veza peršuna, sitno iseckanog

Bibera po ukusu

Priprema:

Paradajz dobro operite i pažljivo izdubite.

Na maslinovom ulju propržite luk, izdinstajte meso, pa pred kraj stavite „meso“ paradajza. Dodajte peršun i malo suvog začina.

Kad se meso prohladi, umešajte jedno žumance, pa punite paradajz i ređajte u vatrostalnu posudu. Poprskajte uljem, pospite seckanim peršunom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata.

Služite toplo.

Imate li vi neki dobar recept za "ručak na brzaka"?

Tagovi:
Sve vijesti