Evo ideje za ukusan posni ručak.
Sprema se lako i brzo, a uživaćete u ukusnom obroku.
Sastojci:
200 grama svežeg spanaća
Oko 100 grama pirinča
200 grama šampinjona
Glavica crnog luka
So i biber po ukusu
Priprema:
Pirinač operite i skuvajte, a pred kraj kuvanja poslite i dodajte bibera. Skinite ga sa vatre i ostavite sa strane.
Operite spanać i kratko ga kuvajte, pa iseckajte. Zatim propržite luk, dodajte isekane pečurke i dinstajte dok ne ispari sok koji pečurke otpuste. (Ako postite na vodi, umesto proprženog luka dodajte luk u prahu, a ostale sastojke kuvajte, kao u receptu).
Na kraju u tiganj dodajte skuvani pirinač i spanać, izmešajte i po potrebi još začinite. Ostavite da se krčka još 2-3 minuta, pa sklonite sa vatre.
Imate li vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
