Jednostavno stavite sve u blender i prosušite, bićete oduševljeni!
Ako volite pohovana jela, ili jela zapečena u rerni, italijanske prezle su prava stvar!
Ova mješavina mrvica hleba i ukusnih začina svako jelo podiže na viši nivo, a pravi se nikad jednostavnije!
Potrebni su vam stari hleb, sušeni origano ili bosiljak, so i biber i beli luk u prahu. Sve sastojke stavite u blender i usitnite.
Kada ste zadovoljni veličinom prezle, prosušite je na papiru za pečenje u rerni dok ne dobije zlatnu boju. Čuvajte u dobro zatvorenoj tegli i koristite za pohovanje, ili posipajte jela koja se peku njome. Italijani ponekad, posebno ako pohuju meso, u ovu mješavinu dodaju i malo rendanog tvrdog sira.