Probajte, nećete se pokajati!
Sprema se krajnje jednostavno, a recept za pileće batake marinirane u soku od limete i korijanderu postao je neviđeno popularan. Nije ni čudo jer treba samo da pomešate sve sastojke i ispečete meso, a ljudi kažu da sočniju piletinu nisu jeli!
Sastojci:
Šest pilećih bataka
Dve kašike svežeg soka od limete
60 grama seckanog korijandera
Kašika i po meda
Dva čena belog luka
Kašika kumina
Kašika čilija u prahu
Kašika maslinovog ulja
¾ kašike soli
Pola kašike bibera
Priprema:
U posudi pomešajte sve sastojke osim piletine, pa dobro izmešajte da se sjedine. Ovu marinadu zatim prelijte preko batake i ostavite da se marinira između pola sata i dva sata.
Zagrejte rernu na 200 stepeni, a zatim mariniranu piletinu poređajte u pleh i pecite 20-25 minuta.
Ostavite meso da se prohladi i poslužite ga.