Evo zašto bi trebalo da prestanete da svoje obroke pretvarate u "matematičke probleme".
Nutricionistkinja Mišel Mej kaže da ne treba brojite kalorije kako biste smršali i objašnjava na šta treba da se fokusirate.
Brojanje kalorija
"Ne možemo da etiketiramo namirnice kao dobre ili loše jer nijedna namirnica nije samo dobra ili samo loša. Međutim, to nas ne sprječava da sudimo o namirnicama na osnovu toga koliko imaju kalorija", kaže nutricionistkinja.
Kada neku hranu "odbacimo" kao lošu na osnovu toga koliko ima kalorija ili koliko sadrži šećera, trudimo se da je izbjegavamo.
"Zbog toga počinjemo da osjećamo nedostatak u organizmu, a to kasnije dovodi do prejedanja", kaže ona.
Niskokalorične grickalice
Kada ljudi odluče da smršaju, obično počinju da kupuju niskokalorične namirnice i grickalice. Ili, kako kaže nutricionistkinja, počnu da jedu namirnice koje ne sadrže dovoljno nutrijenata, grickaju ih tokom celog dana, a opet nisu siti.
Očigledno, nije pametno neprestano nešto grickati ako želite da smršate, pa čak i ako su to namirnice koje sadrže malo kalorija.
"Problem je u tome što vam ove namirnice ne pomažu da se rešite navike da jedete i kada niste gladni, a to je najčešći problem ljudi koji imaju višak kilograma", ističe Mej.
Ona savjetuje da, umesto da se opterećujete brojem kalorija, jedete samo kada ste gladni, bez obzira na to koliko kalorija ima hrana koju jedete.
Zbog kalorija ne uživate u hrani
Brojanje kalorija jedenje pretvara u matematički problem, a to je zapravo kompleksna psihološka, fizička i socijalna aktivnost. Svi ti brojevi, veličina porcije i slično, teraju nas da "budemo dobri", umjesto da se dobro osjećamo.
"Kada neprestano pratite koliko ste kalorija uneli, to vas sprječava da uživate u hrani koju volite bez osjećaja krivice. A to vas udaljava od razumevanja veoma bitne stvari: da je hrana gorivo za vaše tijelo i dušu. Brojanje kalorija čini da se osećate nezadovoljno, a to nikako ne doprinosi gubitku kilograma", kaže nutricionistkinja.
Potreba za kalorijama je različita
Brojanje kalorija i cilj da ih unesemo određen broj svakog dana nije dobar jer naše tijelo nema svakog dana iste potrebe. "Svaki dan je različit, pa je glupo da mislimo da nam je svakog dana potreban isti broj kalorija. Ima dana kada smo aktivniji, kada hormonske promjene dovedu do promjene apetita, a i dana kada vam se jednostavno ne jede.
"Najvažnija stvar je da obratite pažnju na to kada ste zaista gladni, a kada ste siti", kaže nutricionistkinja i tvrdi…
Zbog broja kalorija ignorišemo svoje telo
Svaki put kada se prejedete, tijelo vam to nekako stavi do znanja - muka vam je, imate gorušicu… Dakle, ne morate da pogledate broj kalorija da biste znali da je tako.
"Ali, zato kada počnemo da brojimo kalorije i po tome gledamo kada nam je dosta, izgubimo povezanost sa signalima koje nam telo šalje, a ti signali su važni za izbore koje nadalje pravimo u vezi sa hranom", insistira Mej.
Nutricionistkinja podvlači da je za zdravu ishranu - i mršavljenje - najvažnije da obratite pažnju na to kada ste zaista gladni i siti jer je to način da izgradite zdrav odnos prema hrani.
