Da li znate kako izgleda kakao, glavni sastojak naše omiljene poslastice - čokolade?
Čokolada je mnogima omiljena poslastica, te neki znaju na dnevnom nivou da tamane i po par stotinak grama. Najvažniji sastojak čokolade jeste upravo kakao koji nastaje od biljke kakaovac, a koja raste isključivo na teritorijima tropskih šuma, predelima Centralne i Južne Amerike.
I tako, jedući je skoro svakoga dana, nikad se nismo zapitali kako zapravo izgleda plod kakaa. Šta mi to zapravo jedemo?
Zahvaljujući videu koji je postao pravi hit na Internetu, oni koji nisu imali prilike da vide, sada mogu... Sofija Rouz napravila je pravu pometnju nakon što je objavila kako izgleda mahuna kakaa. Na početku se može videti ogroman plod u kojem se nalazi sluzav plod, nalik na neko stvorenje.
"Ovo je predivna mahuna kakaa i napraviću od nje prženi kakao u zrnu. Unutra su semenke koje imaju slasno slatku belu presvlaku", započela je ona u videu.
Njena namera bila je da pokaže kako se prave kakao zrna, ali da bi došla do toga morala je prvo da očisti kakaovac. Kada je to napravila, prikazala je kako izgledaju plodovi, a osim što su srednje veličine i mekani, ljude je šokiralo što su prekriveni belom sluzi – za koju Sophia tvrdi kako je jako slatka. Ali većina ljudi koji su gledali jednostavno su bili u šoku kako izgleda mahuna dok se otvarala.
"Imam skoro 50 godina i nisam imao pojma da kakao ovako izgleda uprkos tome što volim čokoladu celog života", "Zašto sam mislio da je to neko gadno morsko stvorenje?", "Ja sam mislio da je to nekakvo čudno jaje", glasili su neki od komentara.
Prednosti kakaa su razni, osim što je bogat izvor magnezijuma, kakao sadrži i veliki broj antioksidanasa koji štite organizam od slobodnih radikala i jačaju imunitet. Takođe, kakao prah je odličan u borbi protiv anemije (malokrvnosti) jer je bogat gvožđem.
Pogledajte u videu kako izgelda kakako:
