Da li ste znali da sjeme jabuke može da bude otrovno?
Jesen je sezona jabuka, često ih tad jedemo više nego obično, pravimo kolače i pite od njih, ali šta se dešava ako slučajno pojedemo njeno sjeme. Iako važi za zdravu grickalicu jer sadrži brojne benefite za zdravlje, ona u određenom momentu može vrlo lako da postane i nezdrava, tačnije otrovna. A evo i kada!
Jedan medicinski ljekar koji redovno informiše ljude o zdravlju na svom TikTok profilu, nedavno je podijelio i video u kojem objašnjava kako možemo da se otrujemo od sjemenke jabuke.
Poznato je da koštice jabuke sadrže sastojak koji se zove amigdalin. Osim jabuka, sadrže i bademi, koštice breskve, trešnje i kajsije. Razlika je u tome, što je ovaj sastojak netaknut potpuno bezopasan, međutim ako je sjemenka zgnječena, oštećena ili prožvakana i tako dospije u probavni trakt, amigaldin se raspada u hidrogen cijanid koji je veoma otrovan.
I sam doktor je rekao da jedno sjeme ne može da vam našteti, ali u ukoliko pretjerate sa unošenjem istog i to isključivo u enormnim količinama, može da dovede čak i do smrtnog ishoda. Manje količine cijanida mogu da uzrokuju glavobolje, mučnine, povraćanje, slabost i zbunjenost. A u najvećem riziku od trovanja cijanidom su djeca, upravo zbog manje tjelesne težine koje imaju. Imajte u vidu da jedna jabuka sadrži najviše do 20 sjemenki, te je uvijek bolje da ih prije jela ili pripreme nekog obroka otklonite!
Pogledajte i video u kojem doktor detaljno objašnjava:
