Hrana u Crnoj Gori je bezbjedna, kako ona koja se u njoj proizvodi, tako i ona koja se uvozi, poručio je direktor Uprave za inspekcijske poslove, Božidar Vuksanović.
On je, u intervjuu Pobjedi, kazao da se inspektori svakodnevno bore sa sivom ekonomijom, kao i da im je prioritetni zadatak nadzor u segmentima gdje je rad „na crno“ posebno izražen, kako u dijelu neformalnog zapošljavanja, tako i rada formalno zaposlenih, kao što su neplaćeni rad, isplate zarada i uplate doprinosa za obavezno socijalno osiguranje, prekovremeni, noćni i rad u dane državnih i vjerskih praznika.
Vuksanović je saopštio da su značaj uloge Uprave za inspekcijske poslove prepoznali građani i turisti, u prilog čemu govori i podatak da je u toku jednog dana u ljetnjoj turističkoj sezoni bilo i do 200 prijava.
"Od 1. maja do 1. septembra 100 inspektora, iz različitih inspekcija, obavilo je 18,3 hiljade pregleda u opštinama Ulcinj, Bar, Budva, Kotor, Tivat, Herceg Novi, Kolašin i Žabljak. Pronašli su 9,96 hiljada nepravilnosti, izrekli 3,76 hiljada mjera ukazivanja i izdali 7,47 hiljada prekršajnih naloga sa novčanim kaznama od 2,53 miliona EUR”, rekao je Vuksanović.
Inspektori su podnijeli 98 zahtjeva za pokretanje prekršajnog postupka i tri krivične
prijave. Donešeno je i 71 rješenje o pečaćenju objekata, a uklonjena su 52.
Vuksanović je naveo da je od 1. januara do 1. septembra inspekcija imala 43,6 hiljada pregleda, pri čemu je pronašla 18,84 hiljade nepravilnosti, izrekla 6,99 hiljada mjera ukazivanja i izdala 10,87 hiljada prekršajna naloga sa novčanim kaznama od 3,59 miliona EUR.
Inspektori su podnijeli 350 zahtjeva za pokretanje prekršajnog postupka i 58 krivičnih prijava.
“Pojačanim nadzorom u turističkoj sezoni uticalo se na povećanje broja zakonito zaposlenih, naplate budžetskih i lokalnih prihoda i broja registrovanih privrednih subjekata. Ostvaren je i napredak kod evidencije robe i usluga u prometu, izdavanja računa i uplate dnevnih pazara. Sve to je uticalo na kvalitet cjelokupne turističke ponude Crne Gore”, rekao je Vuksanović.
On je dodao da je pomaka bilo i u praćanju rafting usluga, jer prošle godine na Šćepan Polju nijedan rafter nije posjedovao odobrenje za rad, dok su ove svi pribavili dokumentaciju neophodnu za obavljanje te djelatnosti.
Vuksanović je, kada je riječ o kontroli hrane, saopštio da je ona u Crnoj Gori bezbjedna. Hrana je, kako je objasnio, uzorkovana za potrebe sprovođenja monitoringa, prisustva rezidua pesticida, nitrata i teških metala, ali da nijesu
utvrđene nepravilnosti.
“Sva hrana koja se uvozi podliježe rigoroznim inspekcijskim kontrolama pri uvozu, a tu se misli na vizuelni i pregled dostavljene dokumentacije i uzimanje uzoraka za laboratorijska ispitivanja”, kazao je Vuksanović.
On je dodao da je u toku ljetnje sezone epidemiološka situacija bila zadovoljavajuća, a inspektori su uzimali uzorke gotovih proizvoda i hrane iz objekata u kojima se priprema i uslužuje visoko rizična hrana - sladoleda, kolača, salate, brze hrane, kao i iz privremenih objekata.
“Analize su pokazivale mali broj povećanja enterobakterija, koje ukazuju na lošu higijenu, ali u ispitivanim uzorcima nijesu izolovane patogene bakterije. U toku pojačanog nadzora nijesu zabilježene epidemije trovanja hranom, a sanitarno-higijenski uslovi su u objektima koji su pod nadzorom mnogo bolji u odnosu na ranije”, rekao je Vuksanović.