Zvanice večere zakazane za 10. oktobar u svečanoj sali Vladinog doma na Cetinju, objedovaće po protokolu i sa istim menijem kakav su imali gosti na proslavi rođendana kneginje Milene prije 107 godna!
Fondacija “Petrović Njegoš” i francuska kompanija “Thannah” specijalizovana za gastronomske događaje organizovaće 10. oktobra u svečanoj sali Vladinog doma na Cetinju, ceremonijal repliku svečane večere služene po francuskom protokolu i francuskom meniju 1907. godine na dvoru Petrovića, pišu Vijesti.
Svečana večera bila je prije 107 godina organizovana na dvoru kralja Nikole povodom rođendana knjeginje Milene.
Večeru će za eminentne zvanice iz kulturnog i javnog života pripremiti francuski kuvar Filip Hardy. Podgorički list navodi da je riječ je o vrsnom francuskom šefu kuhinje, koji je okićen najprestižnijim kulinarskim priznanjem Mišelinovom zvjezdicom, a dobitnik je mnogobrojnih nagrada iz oblasti gastronomije.
U francuske menije i francuski protokol sacrnogorskog dvora,crnogorska i francuska javnost uskoro će moći detaljnije da ima uvid u dvojezičnoj knjizi “Francuski jezik i kultura” u Crnoj Gori (1830-1914) autorke Ivone Jovanović koja bi trebalo da izađe iz štampe u izdanju Univerziteta Crne Gore, pišu Vijesti.
Domaćin svečane večere za 40 zvanica biće princ Nikola. Među zvanicama se očekuju predstavnici diplomatskog kora kao i ugledni zvaničnici, menadžeri i vlasnici francuskih icrnogorskih kompanija.
Francuska grupa “Louis Vitton Moet Henessy” obezbjediće za tu priliku najkvalitetnija francuska vina poput “Chateau Yquem” i “Sauterne” iz regiona Bordo, konjak “Paradis imperial” kao i francuski šampanjac, navodi podgorički dnevnik.
Ova pića prije više od jednog vijeka služena su i na dvoru Petrovića.
Preduzeće “Guy Desgrennes”, takođe iz Francuske obezbijediće prateću ugostiteljsku opremu, dok će se za francuska peciva postarati “Boulangerie St Honore” iz Porto Montenegra čiji su vlasnici takođe Francuzi. U organizaciji gala večere učestovaće i mnogobrojni akteri iz Crne Gore, pišu Vijesti.
Prihod sa ove večere biće iskorišćen za finansiranje školovanjastudenata hotelijerstva iz Crne Gore koji će kulinarske vještine izučavati kod uglednih kuvara u Francuskoj okićenih Mišelinovim zvjezdicama.
Vijesti navode da će se gala večera sastojati od 10 različitih jela. Na meniju su, osim medaljona od guščije džigerice, telećeg frikanda i pečene ćurke, delicije poput tartufa, šparoga...parfea od jagoda...
Francusk mediji, poput najtiražnijeg francuskog regionalnog lista “Ouest France”, već su informisali javnost o ovom događaju, navodi podgorički dnevnik.
Novinske tekstove ilustruju fotografije potomka dinastije princa Nikole kao i istoimenog suverena nekadašnje Crne Gore .
Svečana večera bila je prije 107 godina organizovana na dvoru kralja Nikole povodom rođendana knjeginje Milene.
Večeru će za eminentne zvanice iz kulturnog i javnog života pripremiti francuski kuvar Filip Hardy. Podgorički list navodi da je riječ je o vrsnom francuskom šefu kuhinje, koji je okićen najprestižnijim kulinarskim priznanjem Mišelinovom zvjezdicom, a dobitnik je mnogobrojnih nagrada iz oblasti gastronomije.
U francuske menije i francuski protokol sacrnogorskog dvora,crnogorska i francuska javnost uskoro će moći detaljnije da ima uvid u dvojezičnoj knjizi “Francuski jezik i kultura” u Crnoj Gori (1830-1914) autorke Ivone Jovanović koja bi trebalo da izađe iz štampe u izdanju Univerziteta Crne Gore, pišu Vijesti.
Domaćin svečane večere za 40 zvanica biće princ Nikola. Među zvanicama se očekuju predstavnici diplomatskog kora kao i ugledni zvaničnici, menadžeri i vlasnici francuskih icrnogorskih kompanija.
Francuska grupa “Louis Vitton Moet Henessy” obezbjediće za tu priliku najkvalitetnija francuska vina poput “Chateau Yquem” i “Sauterne” iz regiona Bordo, konjak “Paradis imperial” kao i francuski šampanjac, navodi podgorički dnevnik.
Ova pića prije više od jednog vijeka služena su i na dvoru Petrovića.
Preduzeće “Guy Desgrennes”, takođe iz Francuske obezbijediće prateću ugostiteljsku opremu, dok će se za francuska peciva postarati “Boulangerie St Honore” iz Porto Montenegra čiji su vlasnici takođe Francuzi. U organizaciji gala večere učestovaće i mnogobrojni akteri iz Crne Gore, pišu Vijesti.
Prihod sa ove večere biće iskorišćen za finansiranje školovanjastudenata hotelijerstva iz Crne Gore koji će kulinarske vještine izučavati kod uglednih kuvara u Francuskoj okićenih Mišelinovim zvjezdicama.
Vijesti navode da će se gala večera sastojati od 10 različitih jela. Na meniju su, osim medaljona od guščije džigerice, telećeg frikanda i pečene ćurke, delicije poput tartufa, šparoga...parfea od jagoda...
Francusk mediji, poput najtiražnijeg francuskog regionalnog lista “Ouest France”, već su informisali javnost o ovom događaju, navodi podgorički dnevnik.
Novinske tekstove ilustruju fotografije potomka dinastije princa Nikole kao i istoimenog suverena nekadašnje Crne Gore .