Katarina Grujić otvara vinariju u Trsteniku.
Katarina Grujić nedavno je u Kolašinu sa sestrom Bojanom sagradila etno-selo, a sada otkria da pokreće novi biznis. Pjevačica otvara vinariju u Trsteniku, rodnom gradu svoje majke.
Želja da se bavi proizvodnjom kvalitetnog vina, kao i izvozom, u njoj, kako kaže, tinja odavno, a uslovi za ovaj poduhvat stekli su se tek sada. "Moja mama je iz Trstenika, a svi znamo da je taj kraj najpoznatiji po vinogradarstvu. Zemljište je bogato krečnjakom kao i samo podneblje, strujanje vjetrova posebno pospješuje rod, a ima i više sunčanih dana. Ipak, vlažnost i sama struktura zemljišta najbitniji su za dobro vino, a ako nema dobroga grožđa, nema ni dobrog vina", kaže.
Pjevačica ima dobru polaznu osnovu, jer njena majka u Trsteniku već ima porodičnu kuću, kao i imanje, na kojem će pjevačica otpočeti zasad.
"Mnogo bih voljela da se time bavim u budućnosti. Za početak neće biti ogromnih plantaža i megalomanske proizvodnje, ali ako Bog da, jednog dana, zašto da ne. Okupiću najbolje tehnologe, enologe, somelijere iz cijele zemlje, a u tome će mi pomoći i cijela moja porodica", kaže Grujićeva, koja dodaje da se mora misliti o budućnosti i pametno ulagati novac:
"Kada sam operisala glasne žice i izgubila glas na devet mjeseci, imala sam strah da više nikada neću progovoriti, a kamo li pjevati. Srećom, vratila se, ali sam tada shvatila da preko noći možete ostati bez glavnog oruđa za rad. Markova karijera profesionalnog fudbalera, takođe, ima rok trajanja, a budući da želimo bar troje djece i ujlep život, moramo imati bek-ap varijantu. Mislim da je vinarija nešto u čemu ćemo se porodično pronaći, a u uspjeh nemam nikakvu sumnju."
Pjevačica je do tančina razradila plan, a smislila je i ime za vino koje će proizvoditi.
"Crveno vino ću nazvati po mom tati 'Crni Gruja', a za roze još nisam smislila ime. Imaću velike plantaže voća, kuću sa imanjem, bazenom i ako Bog da, troje djece koje će tu trčkarati", kaže Kaća Grujić za kraj.
