Lifestyle

Najbolji sladak kupus sa piletinom i pelatom

Autor Dušan Volaš

Sladak kupus može da se pravi na različite načine, ali sa piletinom i pelatom je vrlo ukusan i lagan.

Izvor: YouTube/Mind Blown Chef

Sastojci:

  • 1,5kg kupusa
  • 5 komada pilećeg filea
  • 1,5 glavica crvenog luka
  • 2 šargarepe
  • 3 krompira
  • 200 g pelata
  • mešavina suvih začina
  • kašika slatke paprike
  • po kašika sušenog origana i persuna
  • ulje, so i biber, po ukusu

Recept za slatki kupus sa piletinom i pelatom:

Za sladak kupus u lonac stavite malo ulja. Kupus pre toga očistite i isjeckajte na komadiće, pa ga poređajte u lonac. Šargarepu isijecite na kolutove pa je ubacite između kupusa, kao i sitno nasjeckani luk.

Pospite origanom i peršunom. Podlijte kupus sa malo vode. Kuvajte pola sata i povremeno dolivajte vodu.

Kada prođe pola sata ubacite krompire koje ste iseckali na četvrtine, kao i pileći file isjeckan na kockice. Dodajte mješavinu suvog začina, slatku papriku, biber i so, i kuvajte još pola sata.

Prije kraja kuvanja ubacite pelat, kao i sušeni origano i peršun i kuvajte dok se kupus ne raskuva. Servirajte i uživajte.