Ukoliko želite da sačuvate zdravlje, kartone od jaja treba odmah da bacite nakon upotrebe!
Većina domaćica ima običaj da čuva upotrebljene stvari, ambalaže i kese, što je i korisno kada je riječ o zaštiti životne sredine, ali i odličan način da se uštedi. Međutim, kada su u pitanju kartoni za jaja, tu bi trebalo da obratite posebnu pažnju.
Politika kvaliteta jaja čak nalaže da mala pakovanje ne smiju iznova da se koriste, s toga potrebno je da ih odmah nakon prve upotrebe bacite, odn. odložite u posebno mjesto za recikliranje kartona i papira.
Razlog je taj što je karton od kojeg su ove ambalaže napravljene, a koji pritom ne može naknadno da se održava čistim i pere, često kontaminiran različitim klicama i bakterijama. A savjet stručnjaka je da odmah nakon što dođete u dodir sa kutijom i jajima odmah operete ruke kako biste spriječili prenošenje klica, a koje pogotovo kod domaćih jaja mogu da budu široko rasprostranjene.
Evo šta treba da radite kako biste spriječili širenje bakterija:
- Izbjegavajte da stavljate jaja ili ambalažu od jaja na čiste radne površine
- Kada ih razbijate obavezno obratite pažnju na to da sadržaj jaja ne dođe u dodir sa spoljašnjom površinom ljuske
- Sav pribor, posuđe i radne površine koje su bile u kontaktu sa jajima ili ambalažom za jaja moraju se temeljno očistiti
- Prazno pakovanje odmah bacite i nemojte ga ponovo koristiti
- Operite ruke temeljno nakon rukovanja jajima i/ili ambalažom za jaja