Šta je peganska dijeta i kako ona potpomaže mršavljenje?
Koliko god lekari govorili da je najbolja dijeta pravilna i uravnotežena ishrana, svaki dan se pojavljuju novi režimi koji obećavaju neverovatne rezultate i brz gubitak kilograma. Jedan od trendova današnjice je peganska dijeta. O kakvom režimu je reč?
Vegetarijanstvo podrazumeva izbacivanje hrane životinjskog porekla, a paleo dijeta nastoji da vrati čoveka na "drevnu" ishranu, odnosno na hranu koju su naši preci navodno jeli, pre svega meso, ribu i živinu. Međutim, glavni princip paleo dijete je minimiziranje obrade hrane, tako da ova dijeta ne isključuje biljnu hranu. Po paleo dijeti treba da se odreknete mlečnih proizvoda, šećera, žitarica...
Na čemu se bazira?
Peganska dijeta podrazumeva da se uzme najbolje od svake dijete i tako kreira uravnotežena i zdrava ishrana. Osnova je proteinska hrana i sirovo povrće i voće. Tokom dana treba da se pridržavate pravila 5-4-3-2-1, a evo šta to znači...
Tokom dana, treba da jedete:
- 5 porcija povrća (osim korenastog povrća);
- 4 porcije ugljenih hidrata: voće i žitarice (osim pšenice);
- 3 porcije proteina: riba, piletina, jaja, nemasna govedina;
- 2 porcije mono i polinezasićenih masti: avokado, orasi;
- 1 porcija sojinog ili bademovog mleka.
Glavne prednosti ovakve ishrane su nizak unos šećera, velika količina dijetalnih vlakana, izbacivanje namirnica koje sadrže pesticide, antibiotike i hormone, ističu lekari i dodaju da je ovaj režim veoma sličan mediteranskoj ishrani koju karakteriše konzumiranje velikih količina svežeg voća i povrća i umerenih količina mesa i ribe. Takođe, ova ishrana se smatra najuravnoteženijom i najzdravijom.
Koliko je efikasna?
Peganska dijeta podrazumeva izbegavanje industrijskog šećera, prerađene hrane i nezdrave hrane, što će svakako uticati na gubitak telesne mase. Ono što je kod svake dijete najvažnije, jeste da broj unesenih kalorija bude dva puta manji od broja potrošenih. Lekrai savetuju da pre nego što krenete sa bilo kakvom dijetom, prvo promenite neke nezdrave navike - prestanete da jedete kasno i imate redovnu fizičku aktivnost.