Nutricionista preporučuje šest različitih načina priprema testenine, a koje ne goje.
Iako je pasta jelo koje sadrži visok nivo ugljenih hadrita i kalorija, ukoliko se priprema na adekvatan način ona može da bude i zdrav obrok koji će vam pomoći da smanjite višak kilograma.Ukoliko je budete pripremali sa odgovarajućim testeninama i sastojcima, pasta će biti odličan saveznik u smanjenju telesne težine. Sa namirnicama koje sadrže dosta hranljivih materija i određenim vrstama testeninakoje su bogate proteinima, napravićete brzo, jednostavno i ukusno jelo koje će vas u dovoljnoj meri zasititi, a neće ugojiti.
"Kada se kombinuje sa izbalansiranim sastojcima kao što su povrće bogato vlaknima i mastima koje su zdrave za srce, testenina je veoma korisna za zdravlje i liniju'', kaže nutricionista Džindžer Haltin.
Ona je ponudila listu od šest kombinacija sa testeninama uz pomoć kojih ćete napraviti savršeno ukusan i dijetalan obrok.
Pasta od karfiola, sa pestom i svežim paradajzom
Pasta od karfiola je i te kako ukusna, naglašava Haltin. Biće još ukusnija ako joj dodate i sveže povrće, poput paradajza, a zatim začinite pestom. Ovaj sos je veoma zdrav za srce.
''Ukoliko svemu tome dodate i orahe i maslinove ulje, napravićete idealan spoj proteina'', objasnila je Haltin.
Pasta od crnog pasulja sa grilovanom piletinom i maslinovim uljem
Pasta napravljena od crnog pasulja bogata je kako proteinima, tako i vlaknima. Ukoliko se svemu tome doda grilovana piletina, napravićete protenski spoj koji je idealan za ručak ili večeru, a da pritom ne utiče na stvaranje dodatnih naslaga masti u organizmu. Ovom obroku možete da dodate i brokoli na kraju prireme!
Pasta od leblebija sa lososom i patlidžanom
Ova pasta od leblebija krcata proteinima je sasvršen izbor ukoliko ste skoro krenuli sa dijetom. Na kraju je pomešajte sa grilovanim patlidžanom i lososom koji je prirodan izvor omega-3 masnih kiselina. Za dodatni ukus dodajte masline, preporučuje nutricionista.
Pasta od zelene soje, sa crnim maslinama i spanaćem
Zelena soja ili edamame je puna proteina, ali takođe sadrži i posebne antioksidanse koji imaju svoje zdravstvene prednosti. Edemame testenini dodajte crne masline i malo proprženog spanaća i maslinovog ulja. Začinite sa malo soli i bibera, a zatim sve dobro promešajte.
Testenina od celog zrna sa šparglom i kozjim sirom
Ova testenina od celog zrna će vašem organizmu dati veliki izvor vitamina, a najviše vitamina B, dok će dodatni sadržaj vlakana omogućiti da budete siti i tako vam pomoći da smršate. Na kraju dodajte šparglu koju ste prethodno pripremili na laganoj pari, zatim je narežite na kockice i ukrasite komadićima kozjeg sira, preporučuje nutricionista i dodaje da je ovo savršen obrok za vegane.
Zudle sa tofuom i seckanim orasima
Zudle ili biljni rezanci ne poseduju ugljene hidrate, a prepuni su vitamina jer su napravljeni isključivo od povrća. Dodatno ih pomešajte sa tofuom i ukrasite seckanim orasima na vrhu. Umesto oraha možete staviti i kikiriki, indijske orahe ili pistaće, predlaže nutricionista.
Dobićete idealan spoj proteina, vitamina i nezasićenih masnih kiselina.