ITALIJANSKI SPECIJALITET KOJI ĆE ODUŠEVITI SVE KOJI GA PROBAJU: Spremite domaće taljatele u pikantnom sosu | Mondo.Me Prod

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Lifestyle

ITALIJANSKI SPECIJALITET KOJI ĆE ODUŠEVITI SVE KOJI GA PROBAJU: Spremite domaće taljatele u pikantnom sosu

Autor Kristina Stevović Izvor mondo.rs
Autor Kristina Stevović Izvor mondo.rs

Zaista se lako prave, a ukus je bogat!

Izvor: YouTube/PastaGrannies

Domaća testenina pravi se lakše nego što biste pomislili! Italijani je najčešće prave svežu za predstojeći obrok, potrebni su vam samo jaja, brašno i malkice maslinovog ulja!

Napravite domaće taljatele u ukusnom sosu od paradajza a ne propustite ni recepte za testeninu s prazilukom i lazanje!

Sastojci:

300 grama brašna
3 jaja
Dva čena belog luka
Konzerva paradajza pelata
Sušeni origano
Crno vino
Maslinovo ulje
Tucana paprika
So, biber
Parmezan

Priprema:

Od jaja i brašna napravite glatko testo, zamotajte ga u providnu foliju i stavite u frižider najmanje pola sata. Testo potom razvaljajte na dva milimetra debljine, i isecite nožem na duge trake.

Testeninu možete i osušiti i čuvati u dobro zatvorenoj posudi, ali ako je spremate svežu, najpre pristavite sos. Izdinstajte beli luk u malo maslinovog ulja, dodajte usitnjeni pelat, zalijte sa tri kašike crnog vina i začinite paprikom i origanom. Pustite da krčka 15 minuta na srednjoj vatri a potom obarite u posoljenoj vodi. Taljatele su gotove čim isplivaju, odmah ih pomešajte sa sosom, pobiberite i servirajte posute narendanim parmezanom.

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA