Semenke grožđa mogu da deluju kao "lek" na organizam, ali takođe i da izazovu određene probleme.
U zavisnosti od sorte, grožđe može da sadrži sitne semenke koje mnogi progutaju, najčešće zato što ih mrzi da ga "pljuckaju" i bacaju. Da li je opasno jesti ove semenke i u kom slučaju, objašnjavaju lekari.
Ako se unese manja količina, to ne može da nam škodi, mišljenja su stručnjaci Ovo seme se u tom slučaju lako izlučuje iz tela i rizik da će "otići tamo gde ne treba" i izazvati gušenje ili stomačne probleme, praktično ne postoji.
"Nekoliko progutanih semenki neće naškoditi zdravoj osobi. Svariće se ili ćemo ih izbaciti kroz stolicu u potpuno nepromenjenom obliku", kaže nutricioniskinja Loren Minčin i dodaje da u manjoj količini, ovo seme čak može biti korisno.
Ono sadrže koncentrisana lekovita jedinjenja koja ćelijama pružaju bolje zaštitno dejstvo od kombinovanog unosa vitamina E i C. Pa tako, ekstrakt semenki grožđa je 20 puta jači antioksidans od vitamina C i čak 50 puta moćniji od vitamina E. Širi krvne sudove, jača kapilare, sprečava infarkt srca, smanjuje rizik od proširenja vena i nastanka aterosklerotskih plakova, odnosno taloženje masti na zidovima krvnih sudova. Takođe, smanjuje rizik od oštećenja očnog tkiva, kao i mogućnost nastanka makularne degeneracije i katarakte u starosti. Poznato je i da ima laksativno dejstvo, pa se preporučuje kod problema sa opstipacijom, odnosno zatvorom.
Međutim, ako volite grožđe i pojedete veću količinu ovog voća i to još sa semenkama, to već nije dobro, ističe Mičelova.
"Semenke mogu da izazovu ozbiljno opterećenje creva ako osoba pojede veću količinu grožđa, kilogram i preko", kaže nutricionistkinja. "Ni u ovom slučaju to neće biti fatalno, ali je bolje da ne rizikujete", objasnila je.
Zbog visokog sadržaja fruktoze, grožđe se smatra visokolaoričnom namirnicom i ne preporučuje se osobama koje imaju dijabetes ili pokušavaju da oslabe. Ipak, ovo slatko voće sadrži i obilje nutrijenata koji su korisni za zdravlje, pa je tako najbolje jesti ga umereno.
