Vreme je za zimnicu!
Sastojci:
2 kg belog grožđa
2 kg šećera
6 dl vode
2 limuna
Priprema:
Grožđe dobro oprati i odvojiti zrna. Zrna prepoloviti i očistiti od koštica. U posudu sipati vodu sa šećerom i kuvati na srednjoj vatri dok se ne dobije sirupasta tečnost. U skuvan sirup spustiti grožđe i nastaviti s kuvanjem na laganoj vatri. Limunove dobro oprati, iseći na tanke kolutove i dodati ih grožđu pred kraj kuvanja.
Slatko je gotovo kad se kašika sirupa stavi na tacnu, vrhom kašike se napravi linija, a linija ostaje.
