Možda ne možeš da smršaš zato što jedeš gledajući TV, sipaš mlijeko u čaj, malo spavaš, ili koristiš pogrešne tanjire
Britanska nutricionistička organizacija odredila je više od sto različitih faktora koji utiču na našu tjelesnu težinu. Neke od njih, kao što su male porcije koje treba uvesti u ishranu, ili brza hrana koju treba izbjegavati, svima su odlično poznate, ali evo i onih koji će vas iznenaditi.
Pahuljice za doručak
Jedna studija pokazala je da pahuljice zaslađene šećerom, ostavljaju one sa prekomjernom težinom gladnima do ručka, pa oni kasnije unesu u organizam više kalorija od onih koji doručkuju jaja, zahvaljujući čijim proteinima se postiže sitost. Oni koji za doručak jedu jaja takođe imaju i niži nivo grelina - hormona koji stimuliše apetit.
Mlijeko u čaju
Prošle godine, indijski naučnici došli su do saznanja da proteini iz mlijeka poništavaju dejstvo supstanci u čaju koje sagorijevaju masti i snižavaju nivo holesterola u krvi.
Izbjegavanje jogurta
Loš potez prilikom držanja dijete. Oni koji u toku dijete piju nemasni jogurt tri puta dnevno, gube 22 odsto više težine i sagorijevaju 61 odsto više masti od onih koji ga izostavljaju iz zdravog režima ishrane. Ljubitelji jogurta takođe i više mršave u predijelu stomaka, zahvaljujući kalcijumu i proteinima u mliječnim proizvodima koji pomažu sagorijevanje masti.
Žvaćite hranu
Što je duže jedan zalogaj u ustima, to mozak brže šalje informacije mozgu da počne sa ispuštanjem digestivnih sokova. Duže žvakanje hrane čini vas sitim uz manji obrok, nego što je to slučaj kada halapljivo gutate hranu.
Boja tanjira
Kada se boja hrane poklapa sa tanjirom sa kog jedete, poješćete više hrane. Obrnuto, kada se ista količina hrane nalazi na tanjiru različitih boja, kao što su špagete u paradajz sosu na zelenom tanjiru, porcija izgleda veća pa je samim tim psihološki više zadovoljavajuća.
Nedovoljno sna
San i te kako može da utiče na apetit. Premalo sna podstiče rad gena koji utiču na povećan apetit, dok na primjer devet sati sna, suprimira ove “gojazne” gene.
Izbjegavanje ogledala
Obrok u blizini ogledala ima snažan efekat na to koliko kalorija unosite u svoj organizam tokom jela. Jedno američko istraživanje pokazalo je da oni koji se gledaju u ogledalu dok jedu, unesu skoro trećinu manje hrane od onih koji ne gledaju sebe u oči dok pokušavaju da se pridržavaju izmjenjenog režima ishrane.
Previše raznovrsna hrana
Manji izbor namirnica i uvođenje dosade u kuvanje jedan je od ključeva uspješne dijete. Američki naučnici kažu da su žene kojima je iznova nuđena manje viša ista hrana imaju tendenciju da izgube više kilograma od onih drugih.
Slušanje muzike dok jedete
Istraživanje koje je sproveo Univerzitet u Džordžiji, pokazalo je da vas muzika može navesti da jedete više. Ukoliko inače slušate pop, kada jedete opredijelite se za nešto sporiji ritam jer je studija jednog magazina o primjenjenoj socijalnoj psihologiji, pokazala da slušanje brze muzike povlači sa sobom i brzo žvakanje koje ne valja.
Joga
Ako od fizičkih aktivnosti radite samo jogu, gubite 144 kalorije na 50 minuta, što je jednako učinku spore šetnje. Džon Briver, profesor sporta na Bredforširskom Univerzitetu, kaže da joga angažuje samo 62 odsto kapaciteta srca i pluća, dok kvalitetno vježbanje podrazumijeva 70 do 90 odsto.
Pogrešne vježbe
Nezavisno od ishrane, neki ljudi su programirani tako da jednostavno ne odgovaraju na sve aerobne vježbe, pokazuje studija koju je sproveo profesor Džejmi Timons sa Univerziteta u Birmingemu. On kaže da čak za petinu ljudi, besomučno džogiranje, plivanje ili odlazak u teretanu, može biti kompletno gubljenje vremena. Za njih su rješenje intenzivnije ali kraće vježbe.
Vježbanje bez muzike
Muzika je ključni motivator kod mršavljenja jer nam istovremeno skreće pažnju sa bola prilikom vježbanja i podstiče nas da duže izdržimo intenzitet vježbi, pa može da produži fizičku aktivnost i za 15 odsto, pišu "24 sata".
Pojačano čulo mirisa
Rezultati jednog istraživanja pokazali su da judi sa prekomjernom težinom lakše dobijaju kilograme jer su osjetljiviji na miris hrane od mršavijih ljudi.
Genetika
Za svoju težinu možete da zahvalite i svojim roditeljima. Nezavisno od toga da li ste debeli ili mršavi, na to je umnogome uticao i nasljedni faktor. Samo 4 odsto djevojčica čije majke imaju normalnu tjelesnu težinu su kasnije u životu gojazne, dok ćerke gojaznih majki u 41 odsto slučajeva imaju isti problem.
Jo-jo efekat
Naučnici smatraju se metabolizam debelih ljudi čim smršaju usporava, kao i da u njihovim organizmima dolazi do hormonskih promjena koje povećavaju njihov apetit. Džozef Proeto, profesor medicine koji je predvodio tim australijanskih naučnika u jednom ispitivanju, kaže da nakon gubitka kilograma bitka nije gotova i da ne smijemo da se uspavamo.
Hemikalije u mozgu
Hormon leptin pomaže u kontroli apetita ali problem kod ljudi sa prekomjernom težinom nije to što u organizmu imaju sniženi nivo ovog hormona, već što njihov mozak slabo reaguje na njega.
Pol
Gojazni muškarci uspješnije suprimiraju želju za jelom nego žene, zahvaljujući hormonskim razlikama.
Vježbanje u zatvorenom prostoru
Većina studija pokazuje da su u poređenju sa onima koji vježbaju u zatvorenom prostoru, oni koji se fizičkom aktivnošću bave u prirodnom okruženju, daleko motivisaniji i uspješniji u gubljenju kilograma.
Tempo vježbi
U jednom eksperimentu naučnici su pratili učinak onih koji sat i po do dva dnevno rade sporije vježbe, i one koji su u nekoliko serija radili vježbe u trajanju od samo tridesetak sekundi. Nakon pola godine, rezultati ove dvije grupe su bili približno isti, bez obzira na to što su neki u toku nedjelje vježbali 5 sati a neki desetak minuta.
Obrok za kompjuterom ili ispred TV-a
Studija Birmingemskog Univerziteta u Alabami pokazuje da ljudi kojima za vrijeme jela nešto odvlači pažnju, unose više kalorija u organizam, a nakon jela se često ni ne sjećaju šta su jeli.
(MONDO)
