Biotin je vitamin B7 ili vitamin H koji nam je važan za svakodnevno funkcionisanje.
Vitamin B7 ili Vitamin H se naziva i biotina, a nutricionistkinja Ivana Mišić je u emisiji "Na prvom mestu" na K1 Televiziji otkrila koliko je značajan za naše zdravlje. Odličan je za regulaciju šećera i lošeg holesterola, ali ima i brojne druge benefite. Osobe sa dijabetesom često imaju veoma nizak nivo biotina. Istraživanja su i dalje u toku, ali do sada je utvrđeno da je biotin uključen u sintezu insulina.
"On pripada grupi B kompleks vitamina, tu su B3, B5, B7, B11, B12. Oni se svi zovu kompleks vitamina B. Biotin nam je izuzetno bitan jer pomaže stvaranju energije. Ona nam je nephodna svakodnevno, a biotin sa druge strane je izuzetno važan u regulaciji šećera, lošeg holesterola, ojačava kosu i nokte, čini da koža bude glatka, učestvuje u sintezi proteina i masnih kiselina", rekla je Ivana.
Koliko god unosili ovaj vitamin, ne možemo da preteramo.
"Nikada nećemo doći potpuno u suficit vitamina B7. Pored toga što ga unosimo preko hrane, naše zdrave bakterije ga proizvode. Uvek ćemo imati određenu količinu, ali manjak može da dovede do toga da kosa bude krta, da se lako lomi i da kože bude suva. Uvek je dobro unositi više vitamina B7, ali nikad ne možemo da preteramo sa njim. Lako se izlučuje iz organizma", rekla je Ivana.
Određene namirnice su bogate vitaminom B7, nutricionistkinja otkriva u kojima ga ima najviše:
"Naša ishrana je jako bogata vitaminima B grupe. Ima ga u raznim namirnicama, u bananama, kikirikiju, orašastim plodovima, integralnim žitaricama, hlebovima, mesu, žumancetu, ribi, a u pivskom kvascu najviše. Ako, recimo, ne unosimo dovoljno mesa, žene ga uglavnom jedu manje, a jedu više testa, tada može doći do manjka ovo vitamina ili ako vam je oštećena crevna flora", rekla je nutricionistkinja.
Za idealan napitak potrebne su vam ovsene pahuljice, orašasti plodovi, bademi, semenke suncokreta i biljno mleko od badema. Marija je objasnila da se navedeni sastojci smiskaju i napitak je spreman. "Ovo je odlična zamena za doručak", rekla je nutricionistkinja.
