Region

Tri "štapića" košta 20 eura: Jedan od najskupljih bureka na svijetu se nalazi kod susjeda

Autor Miloš Škrbić

Od nadeva možete birati sir, spanać, krompir, piletinu i teletinu, a cijene se kreću od 6-8 eura. Na listi pića najzanimljiviji je ayran, osvježavajući napitak od jogurta koji ćete platiti 4 eura, a popiti možete i sok od narandže ili kafu.

Izvor: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac

Vrući burek ili kakva druga pita mnogima su pravi merak, čista sreća i zadovoljstvo. Umjetnost razvlačenja tankog tijesta, odnosno jufki, preko stolova, ali i cijelih prostorija vještina je koja se uči i usavršava.

Dobar odnos mesa i začina ili povrća, krompira, kao i način na koji se peku razlikuju dobre i loše buregdžinice, pekare – ili kako vam draže, a jedno od mjesta gdje ćete pojesti jedan od najskupljih bureka u Hrvatskoj pronaći ćete u Dubrovniku.

Posjetila ga je Lada Kušec Deči (@s.lada.k), influenserka koja putuje i ocjenjuje hranu.

"Vodim vas na najskuplji burek na svijetu, vjerovatno. Radi se o mjestu koje se nalazi se (pogodili ste) u Dubrovniku, jednom od najskupljih gradova Ex-Yu prostora u kojem sam tri prutića bureka platila 20 eura. Zašto je to tako?

Radi se o mjestu koje je po meni predobro napravljeno jer brendirati ovako dobro i ovako skupo običan proizvod poput bureka je stvarno genijalna ideja iz poduzetničke perspektive", kaže Lada koja je isprobala sir, spanać i teletinu.

Kako kaže, očekivala je zamku za turiste, ali se oduševila. Najviše je nahvalila meso, a preostala dva bi po njenom mišljenju mogla imati malo više soli, pa je hrani dala ocjenu 3 od 10, ali poslovnoj ideji ove pekare dala je ocjenu 100.

Od nadjeva možete birati sir, spanać, krompir, piletinu i teletinu, a cijene se kreću od 6-8 eura. Na listi pića najzanimljiviji je ayran, osvježavajući napitak od jogurta koji ćete platiti 4 eura, a popiti možete i sok od narandže ili kafu.