Sprema se brzo i veoma je ukusan, a možete da stavite i neko drugo voće, po svom izboru.
Evo šta vam je potrebno za ovaj lagani kolač.
Sastojci:
Šolja ovsa
¾ šolje brašna
Šolja smeđeg šećera
¼ kašičice soli
115 grama putera (hladan)
8-10 nektarina
Dve šolje borovnica
Dve kašike limunovog soka
½ šolje belog šećera
Kašika gustina
½ kašičice cimeta
Priprema:
U posudu pomešajte ovas, brašno, smeđi šećer i so. Zatim hladan puter isecite na sitne komade i dodajte, pa sve dobro izmešajte. Ostavite u frižideru dok pripremate ostale sastojke.
Zagrejte rernu na 190 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje. Nektarine isecite na sitne komade i pomešajte u većoj posudi sa borovnicama. Dodajte limunov sok, beli šećer, gustin i cimet. Sve dobro izmešajte i sipajte u pleh.
Odozgo pospite mešavinu sa ovsem i brašnom, pa pecite oko 45 minuta ili dok se ne stvori braonkasta korica. Ostavite da se ohladi, pa poslužite.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
