Naš poznati narodni travar, Momčilo Antonijević otkrio je koja ja najbolja zamena za kafu!
Mnogi Srbi dan započinju šoljicom kafe, a ona je pored najčešćeg sredstva za razbuđivanje, postala i ritual. Pa tako, prijateljicama je kafa izgovor za jednu dobru trač partiju... Međutim, kafa sa sobom donosi i brojne zdravstvene probleme ukoliko se sa njom preteruje, kao što su anksioznost, povišeni krvni pritisak, glavobolja ili nesanica. Ali, šta je onda najbolje rešenje?
U poslednje vreme, neki pribegavaju i zamenama za kafu, kao što su različiti čajevi. Ali, opet se postavlja pitanje, koje su to biljke najbolje za dobar početak dana? O tome je u Jutarnjem programu na RTS-u govorio Momčilo Antonijević, narodni travar. Prema njegovim rečima, idealan čaj za početak dana jeste onaj od biljke miloduh ili koprive, koja daje energiju i razbuđuje na prirodan način, bez sadržaja kofeina. Takođe, ruzmarin deluje slično poput koprive.
"Žalfija i ruzmarin se ne preporučuje u većim količinama ljudima koji pate od visokog krvnog pritiska. Za te ljude je mnogo bolja opcija čaj od nane", objasnio je travar Antonijević.
On je svim ljudima, koji su na pragu da izbace kafu iz upotrebe, preporučiju da to urade postepeno, uz pomoć crnog čaja, koji takođe sadrži kofein, ali i dosta manjim dozama. Dovoljna je jedna kafena kašičica na 300 mililitra vode, ali nikako ključalom, već malo da odstoji nakon što provri. Takođe, Momčilo je i napomenuo da je zeleni čaj lekovitiji od crnog i takođe je preporučio svima onima koji žele da izgube višak kilograma.
"Nemojte da preterujete u konzumiranju, dovoljne su dve-tri šolje i nije dobro da zeleni čaj piju mala deca, kao ni ljudi sa hipertenzijom, jer je on pre svega kofeinska biljka. Umesto toga bolji je čaj od nane ili koprive", rekao je on.
Kao zamena za kafu kod nas se koristi i koren cikorije, koju svi prepoznaju po parkovima i travnatim površinama kao izduženu biljku sa plavim cvetovima. Nadzemni deo, prema rečima travara Antonijevića, je odličan za dijareju, međutim cikorija se ne preporučuje trudnicama.
Međutim, kafa ima i neka korisna svojstva, pa tako, ona deluje stimulativno na naš centralni nervni sistem, ali i sam kofein je odličan za otklanjanje podočnjaka ispod očiju i celulita, te može da se nađe u nekim kozmetičkim proizvodima ili da kod kuće napravite prirodnu masku za lice. Dve do tri šoljice većine vrsta kafe dnevno može da vas zaštiti od kardiovaskularnih bolesti i rane smrti, ali naravno ne treba preterivati u tome!