Depresija i anksioznost su česta stanja, a ishrana može biti faktor koji pomaže u kontrolisanju simptoma.
Jedno istraživanje sprovedeno 2017. pokazalo je da je mediteranska dijeta idealna za one koji boluju od depresije i anksioznosti, ako imaju relativno blage simptome. Nakon 12 nedelja ovakve ishrane, čak 32 odsto njih prijavilo je da se osjeća mnogo bolje. Ovo je bila prva takva studija koja je odjeknula u svijetu, a otada se mnogi stručnjaci trude da pronađu način da jednostavnim izmjenama u životu pomognu onima koji se bore sa depresijom.
Nakon 12 nedelja ovakve ishrane, čak 32 odsto njih prijavilo je da se osjeća mnogo bolje.
Ovo je bila prva takva studija koja je odjeknula u svijetu, a otada se mnogi stručnjaci trude da pronađu način da jednostavnim izmjenama u životu pomognu onima koji se bore sa depresijom.
Hrana ima veliki uticaj na mentalno zdravlje, ključan "igrač" je naš mikriobiom koji je odgovoran za imunitet, varenje ali i to kako se osjećamo. Ako jedemo pogrešne stvari, biće nam još gore, kako tjelesno, tako i psihički, smatraju psiholozi koji se bave istraživanjem uticaja hrane na raspoloženje.
Zeleno lisnato povrće
Folat, ili vitamin B9 umanjuje upale, poboljšava kognitivne funkcije a reguliše i ekspresiju gena, odnosno pomaže da se određeni geni ispoljavaju ili ne. Sadrži i vitamin K, koji poboljšava pamćenje.
Maslinovo ulje
Nije bez razloga sastavni deo najzdravije ishrane na svijetu, mediteranske dijete. Sadrži mononezasićene masti i polifenole koji umanjuju upalne procese, koji mogu biti okidači za brojne zdravstvene probleme, pa i narušavanje mentalnog zdravlja. Kupujte samo ekstradjevičansko i hladno cijeđeno, jer su to najmanje procesuirana ulja.
Bobice
Voće kao što su borovnice je odlično za mentalno zdravlje, a jedno istraživanje je pokazalo da mladi ljudi i djeca koji ih jedu, i dva sata nakon porcije imaju bolje raspoloženje. I borovnice smanjuju štetne upalne procese, omogućavaju ćelijama da duže prežive i pomažu proces koji se zove neuroplasticitet. To je sposobnost mozga da pravi nove veze i "puteve" kada učimo ili uvježbavamo novu veštinu.
Možda se pitate, kakve veze imaju spanać, maslinovo ulje i borovnice s mentalnim zdravljem? Postoje dva odgovora.
Najpre, sve ove namirnice umanjuju štetne upalne procese, koji igraju dokazanu ulogu u patogenezi poremećaja kao što su depresija, anksioznost i šizofrenija. Depresija se povezuje sa visokim CRP i IL6 vrijednostima, jer ovi proteini ometaju neurotransmitere i doprinose njihovom oksidativnom stresu.
Hrana utiče i na takozvanu "stomak-mozak" osovinu, odnos našeg mikrobioma i najvažnijeg organa u telu. Mikrobiom, milioni različitih organizama koji žive u našem tijelu, odgovoran je za regulisanje imuniteta, mentalnog zdravlja i stanja kardiovaskularnog sistema.