Sprema se lako, a ješćete ga bez griže savjesti!
Ako vodite računa o liniji i želite da uživate u desertu bez griže savjesti da ste unijeli previše kalorija, ovo je pravi recept za vas! Brauni bez šećera krije u sebi malo kalorija, ali ne na uštrb ukusa!
Sastojci:
Jabuka srednje veličine
Prstohvat cimeta
Dva jaja
Dvije kašike ulja
¼ kašičice ekstrakta vanile
Dvije kašike meda
Kašika kakaa
¼ kašičice soli
Pola šolje integralnog pšeničnog brašna
¼ kašičice praška za pecivo
¼ kašičice sode bikarbone
Priprema:
Jednu jabuku srednje veličine najprije operite, oljuštite, isjeckajte na komade i stavite u vodu, dodajte cimet i kuvajte oko pola sata. Kada je jabuka kuvana, ispasirajte je štapnim mikserom ili izdrobite viljuškom.
U posudu srednje veličine razbijte jaja i dodajte ulje, ekstrakt vanile, med, pa sve umutite. Umućenoj smjesi dodajte kakao i so, ponovo izmiješajte, pa dodajte pire od jabuke koje ste napravili i opet promiješajte da se sastojci sjedine.
U odvojenu posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, a kada to promiješate, dodajte i smesu sa kakaom koju ste prethodno pripremili. Kada izmiješate sastojke da se sjedine, nalijte smjesu u pripremljen pleh i pecite 25-30 minuta na 180 stepeni.