Spolja su krckavi, a unutra kremasti!
Jednostavniji slatkiš od ovoga ne postoji, ali ta jednostavnost mu uopšte ne oduzima na ukusu - naprotiv! Kad ih jednom probate, pravićete ih stalno!
Sastojci:
Šest žumanaca
200 grama šećera
Priprema:
U posudu odvojite šest žumanaca, pa u to dodajte šećer i dobro umutite (oko 15 minuta), da smesa bude kremasta i glatka.
Na veliki pleh poređajte papirne korpice i u njih sipajte po kašiku smese.
Pecite kolačiće oko sat vremena u rerni zagrejanoj na 100 stepeni Celzijusovih. Najbolje je da pleh stavite na srednju rešetku u rerni.