Napravite ove aromatične špagete!
Ako tražite način da decu, ili odrasle ali izbirljive ukućane, naterate da jedu još zdravog povrća, ovo je pravi recept za vas!
Špageti u kremastom sosu od sira i slaninice sadrže i prokelj koji mnogi ne vole, što je šteta jer je veoma zdrav, pročitajte šta sve sadrži! U ovom receptu ga neće ni primetiti - genijalan je, svi će tražiti još!
Sastojci:
400 grama špageta
300 grama prokelja
3 režnja dimljene slanine
2 čena belog luka
2 kašike brašna
3 šolje mleka
100 grama sira
Parmezan
So, biber
Priprema:
Testeninu obarite u posoljenoj vodi. Povrće naseckajte što sitnije, pa izdinstajte zajedno sa kockicama slanine. Kada porumeni, umešajte brašno, pa malo-pomalo nalivajte mlekom. Možda će vam biti potrebno još mleka, uz stalno mešanje dobićete gusti sos. Dodajte i narendani sir i sačekajte da se rastopi, pomešajte sa špagetima i servirajte posuto parmezanom.