Španska ili carska pita se priprema veoma brzo i lako a ukusna je i nekoliko dana posle!
Španska pita, ili carska pita, veoma je popularan praznični recept, baš kao i ruska salata.
Priprema se lako i možete ga u potpunosti prilagoditi svom ukusu, raznim aromatičnim dodacima. Ako volite brze recepte probajte i našu testeninu s prazilukom!
Ovo je osnovni recept, sastojci za testo se mere čašom od jogurta ili pavlake, pa ni ne morate da vadite kuhinjsku vagu.
Sastojci:
Dve čaše brašna
Jedna čaša jogurta
Jedna čaša ulja
Kesica praška za pecivo
4 jaja
So
Jedna kisela paprika
Šaka krastavčića
150 grama salame ili kobasice
150 grama tvrdog sira
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Jaja umutite mikserom da se zapene, dodajte jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i malo soli. Dodatke iseckajte na kockice i umešajte u testo. Sipajte u pleh i pecite u rerni dok lepo ne porumeni.